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愛車は ロードスター NB6 クリスタルブルー

ニセモノ肉を食す  


ニセモノ肉とは言い方が悪かったかもしれない。
要するに畑のお肉って奴です。

大豆から作るらしいですが、各社で色々な名称の物が発売されています。
ココで食ったのはベジミートって商標のものらしいですが。


一見、ごく普通の五目焼きそば。
野菜にキクラゲに豚肉…


どうみても豚肉…
食感も豚肉ですが、味が… 厚揚げみたいな感じですね。

でもコレ、回鍋肉みたいな濃い味付けだったら気が付かないかもしれない。
今回は焼きそばだったのでちょっと味が薄くて、料理自体に合っていなかった。

焼肉みたいに普通に焼いてタレ付けて食べたら解らないかも。
ただ、物自体の単価が本物の肉より高いらしいので、ヘルシー志向とか、宗教上
の理由で肉が食べられない人向きの用途に限られてきそうですね。

大量生産が可能になれば、未来はこんな感じの肉モドキが主流になるのかも。



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Posted on 2012/02/12 Sun. 01:01 [edit]

category: 雑記

tb: 0   cm: 6

コメント

初めて見ました。
カニかまぼこみたいな、単純に食べてみたい!

URL | けろりん2 #-
2012/02/12 20:58 | edit

私もその番組見ました。
バンのカツサンド作りますよ、近々。

URL | love #-
2012/02/12 21:43 | edit

Kerorinさん。
カニカマはまだ味が若干カニ寄りですが、これは何とも…
ホント形と触感だけです。

URL | slowbeat #-
2012/02/12 21:53 | edit

お、loveさんはパンカツに挑戦ですか。
楽しみですね。

URL | slowbeat #-
2012/02/12 21:55 | edit

『アキラ』で金田が食べていた合成サンマを思い出しました(^_^)

URL | taka #-
2012/02/13 12:07 | edit

>合成サンマ

本当にそんな感じのも近い将来できそうですね。
それほどまでに、このニセ肉はよく出来てます。

URL | slowbeat #-
2012/02/13 23:37 | edit

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